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Simple, copieux et sain.

Chili aigre-doux au porc

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Simple, copieux et sain. Chili aigre-doux au porc Ingrédients
Portions
4 à 6
Durée de la préparation
5 Minutes
Durée de la cuisson
4 heures

Durée à chaleur élevée : 4 à 6 heures Durée à chaleur basse : 7 à 8 heures Ce plat délicieux est très simple à faire, et peut facilement être personnalisé selon les ingrédients dont vous disposez. Toute une récompense après une dure journée de travail ! Je plains cependant notre pauvre chien, qui est au supplice toute la journée à renifler toutes ces bonnes odeurs !

Repéres:

Ingrédients

3 côtelettes de porc 1 tasse d'oignon, coupé en dés 4 à 5 gousses d'ail Assaisonnements / épices à frotter pour bifteck et côtelettes (juste assez pour enrober chaque côtelette) Sel assaisonné 1 boîte de maïs 1 boîte de haricots noirs 2 c. à soupe de bouillon de poulet concentré 1 tasse de sauce thaïlandaise aux chilis doux 2 verres d'eau

Préparation

Enrobez les deux côtés des côtelettes des assaisonnements, puis transférez dans votre mijoteuse Crock-Pot??. Incorporez les autres ingrédients, à l'exception du maïs et des haricots noirs. Réglez la mijoteuse à chaleur BASSE et faites cuire pendant 7 heures. Une fois la cuisson terminée, effilochez le porc avec des fourchettes. Égouttez les haricots et le maïs, puis ajoutez-les aux ingrédients dans la mijoteuse. Poursuivez la cuisson à chaleur BASSE pendant 1 heure.

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En raison du système à cuisson lente et chaleur uniforme qui caractérise les mijoteuses, les recettes présentées sur ce site peuvent être faites dans une variété de modèles. La plupart des recettes peuvent être préparées dans une mijoteuse de 1 pinte de plus ou de moins que celle mentionnée ou spécifiée. Si vous utilisez une mijoteuse de plus petites dimensions, faites attention pendant la préparation et évitez de trop la remplir. Pour les petites recettes nécessitant une mijoteuse de 3 pintes ou moins, par exemple pour sauces ou trempettes, il n’est pas recommandé d’utiliser une mijoteuse de format différent. Crock-PotMD est une marque déposée qui ne doit pas être utilisée pour remplacer le terme général « mijoteuse » dans une recette.

Sunbeam Products, Inc., faisant affaire sous le nom Jarden Consumer Solutions, n’a pas testé ces recettes et n’est pas responsable des résultats. Les résultats peuvent varier selon les ingrédients, la température ou la durée de la cuisson et vos talents culinaires, ou en raison de coquilles, d’erreurs ou d’omissions dans les textes présentés. Le bon sens est toujours votre meilleur outil de cuisine, particulièrement lorsque vous utilisez des ingrédients crus tels que des œufs, du poulet ou du poisson.