
Poulet facile avec brocoli et couscous
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30 heures
J'adore cette recette pour de nombreuses raisons. Tout d'abord, je peux la faire dans UN SEUL RÉCIPIENT, ce qui réduit la vaisselle à nettoyer après le repas. Ensuite, elle inclut un grand nombre de mes aliments préférés. Enfin, elle requiert des ingrédients que j'ai toujours sous la main.
Ingrédients
1½ à 2 lb de poitrines de poulet, coupées en morceaux de 2 po 1 tasse de couscous nature 2 tasses de bouillon de poulet Sel et poivre, au goût 2 tasses de brocoli surgelé 2 gousses d'ail, émincées
Préparation
1. Placez les morceaux de poulet au fond de votre mijoteuse Crock-Pot?? de 3 ou 4 pintes. 2. Versez le bouillon de poulet par-dessus. 3. Ajoutez le sel, le poivre et l'ail. Mélangez. 4. Mettez le couvercle en place et faites cuire à chaleur BASSE pendant 6 heures. 5. Retirez le couvercle et ajoutez le couscous ainsi que le brocoli dans la mijoteuse. Ajoutez plus de bouillon de poulet, au besoin. 6. Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients. 7. Remettez le couvercle en place et faites cuire pendant 30 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le couscous ait la consistance désirée. 8. Saupoudrez de parmesan et servez.