Utilisez votre mijoteuse pour préparer cette recette de poisson légère et acidulée

Morue au citron et aux herbes

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Utilisez votre mijoteuse pour préparer cette recette de poisson légère et acidulée Morue au citron et aux herbes
Portions
4
Durée de la préparation
10 Minutes
Durée de la cuisson
2 heures

Cette recette est très facile à faire et est parfaite l'été. J'utilise ma mijoteuse Crock-Pot?? pour obtenir une chair plus tendre et floconneuse - et éviter de chauffer toute ma cuisine quand il fait chaud !

Ingrédients

4 filets de morue surgelés 2 c. à soupe d'herbes de Provence Jus de ½ citron ¼ tasse d'eau Quartiers de citron pour garnir

Préparation

1. Versez l'eau dans votre mijoteuse Crock-Pot?? de 5 pintes. 2. Placez les filets de poisson surgelés dans l'eau. 3. Versez le jus de citron sur la morue. 4. Saupoudrez le poisson des herbes de Provence. Ajoutez une plus grande quantité d'herbes si vous le désirez. 5. Assaisonnez de sel et de poivre, au goût. 6. Mettez le couvercle en place et faites cuire à chaleur basse pendant 2 heures. 7. Servez avec du quinoa, du riz brun ou toute autre céréale de votre choix.

notes et commentaires

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Horrible

Oubliez les herbes de provences qui donnent un goût trop prononcé à l'ensemble du mets.

annie Leveillee
GATINEAU, QC

A ne pas refaire

Ce n'est pas mauvais mais aucun goût c'est fade je ne garderai pas cette recette

Lynn Fournier
St-jean, Quebec

En raison du système à cuisson lente et chaleur uniforme qui caractérise les mijoteuses, les recettes présentées sur ce site peuvent être faites dans une variété de modèles. La plupart des recettes peuvent être préparées dans une mijoteuse de 1 pinte de plus ou de moins que celle mentionnée ou spécifiée. Si vous utilisez une mijoteuse de plus petites dimensions, faites attention pendant la préparation et évitez de trop la remplir. Pour les petites recettes nécessitant une mijoteuse de 3 pintes ou moins, par exemple pour sauces ou trempettes, il n’est pas recommandé d’utiliser une mijoteuse de format différent. Crock-PotMD est une marque déposée qui ne doit pas être utilisée pour remplacer le terme général « mijoteuse » dans une recette.

Sunbeam Products, Inc., faisant affaire sous le nom Jarden Consumer Solutions, n’a pas testé ces recettes et n’est pas responsable des résultats. Les résultats peuvent varier selon les ingrédients, la température ou la durée de la cuisson et vos talents culinaires, ou en raison de coquilles, d’erreurs ou d’omissions dans les textes présentés. Le bon sens est toujours votre meilleur outil de cuisine, particulièrement lorsque vous utilisez des ingrédients crus tels que des œufs, du poulet ou du poisson.