Soupe mexicaine au poulet

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Portions
7
Durée de la préparation
10 Minutes
Durée de la cuisson
6 heures

Ingrédients

6 tasses de bouillon de poulet 3¾ tasses de poulet, haché 1½ tasse de carottes, pelée et coupées en dés ¼ tasse d'oignon rouge, coupé en dés 4 c. à thé d'ail, émincé ½ tasse de tomates Roma, coupées en dés ¼ tasse de jalapeño, coupé en dés 1¾ tasse de jus de tomates 1 c. à soupe de cumin 1 c. à thé de coriandre 1 c. à soupe de poudre de chili 2 c. à thé de fleur de sel ½ tasse de coriandre, hachée 2 c. à soupe de jus de lime

Préparation

1) Placez tous les ingrédients dans votre mijoteuse Crock-Pot??. 2) Faites cuire à chaleur basse pendant 6 à 8 heures. 3) Servez une fois que le poulet est entièrement cuit et tendre. Garnissez de quartiers de lime, de coriandre ou de tranches d'avocat. Bon appétit !

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En raison du système à cuisson lente et chaleur uniforme qui caractérise les mijoteuses, les recettes présentées sur ce site peuvent être faites dans une variété de modèles. La plupart des recettes peuvent être préparées dans une mijoteuse de 1 pinte de plus ou de moins que celle mentionnée ou spécifiée. Si vous utilisez une mijoteuse de plus petites dimensions, faites attention pendant la préparation et évitez de trop la remplir. Pour les petites recettes nécessitant une mijoteuse de 3 pintes ou moins, par exemple pour sauces ou trempettes, il n’est pas recommandé d’utiliser une mijoteuse de format différent. Crock-PotMD est une marque déposée qui ne doit pas être utilisée pour remplacer le terme général « mijoteuse » dans une recette.

Sunbeam Products, Inc., faisant affaire sous le nom Jarden Consumer Solutions, n’a pas testé ces recettes et n’est pas responsable des résultats. Les résultats peuvent varier selon les ingrédients, la température ou la durée de la cuisson et vos talents culinaires, ou en raison de coquilles, d’erreurs ou d’omissions dans les textes présentés. Le bon sens est toujours votre meilleur outil de cuisine, particulièrement lorsque vous utilisez des ingrédients crus tels que des œufs, du poulet ou du poisson.