Épis de maïs avec beurre, ail et persil 
Recette de livre de cuisine : Recettes à 5 ingrédients ou moins pour mijoteuse Crock-PotMD (modèle 2275100)

Épis de maïs avec beurre, ail et persil

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Épis de maïs avec beurre, ail et persil 
Recette de livre de cuisine : Recettes à 5 ingrédients ou moins pour mijoteuse Crock-PotMD (modèle 2275100)
Portions
4-5
Durée de la préparation
10 Minutes
Durée de la cuisson
2 heures

Épis de maïs avec beurre, ail et persil - Portions : 4-5 - Préparation : 10-15 minutes - Cuisson : 4-5 heures (chaleur basse) ou 2-2½ heures (chaleur élevée)

Ingrédients

• 4 ou 5 épis de maïs (enlevez les spathes (enveloppes) et coupez les bouts)
• ½ tasse (1 bâtonnet) de beurre non salé, amolli
• 3 ou 4 gousses d’ail, émincées
• 2 c. à soupe de persil italien frais, émincé
• Sel et poivre noir

Préparation

1. Placez chaque épi de maïs sur une feuille d’aluminium. Combinez le beurre, l’ail et le persil dans un petit bol ; étendez ce mélange de façon uniforme sur les épis. Assaisonnez de sel et de poivre, puis scellez bien chaque épi dans le papier d’aluminium.

2. Placez les épis dans votre mijoteuse CROCK-POTMD, en les superposant si nécessaire. Ajoutez juste assez d’eau pour couvrir les épis au quart. Mettez le couvercle en place et faites cuire à CHALEUR BASSE pendant 4 à 5 heures ou à CHALEUR ÉLEVÉE pendant 2 à 2½ heures.

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En raison du système à cuisson lente et chaleur uniforme qui caractérise les mijoteuses, les recettes présentées sur ce site peuvent être faites dans une variété de modèles. La plupart des recettes peuvent être préparées dans une mijoteuse de 1 pinte de plus ou de moins que celle mentionnée ou spécifiée. Si vous utilisez une mijoteuse de plus petites dimensions, faites attention pendant la préparation et évitez de trop la remplir. Pour les petites recettes nécessitant une mijoteuse de 3 pintes ou moins, par exemple pour sauces ou trempettes, il n’est pas recommandé d’utiliser une mijoteuse de format différent. Crock-PotMD est une marque déposée qui ne doit pas être utilisée pour remplacer le terme général « mijoteuse » dans une recette.

Sunbeam Products, Inc., faisant affaire sous le nom Jarden Consumer Solutions, n’a pas testé ces recettes et n’est pas responsable des résultats. Les résultats peuvent varier selon les ingrédients, la température ou la durée de la cuisson et vos talents culinaires, ou en raison de coquilles, d’erreurs ou d’omissions dans les textes présentés. Le bon sens est toujours votre meilleur outil de cuisine, particulièrement lorsque vous utilisez des ingrédients crus tels que des œufs, du poulet ou du poisson.